說到葉酸推薦誰補充？相信多數人知道懷孕或想要懷孕的女子要補充葉酸，其實就是B群的一種，幾乎每個人都需要它。如果葉酸攝取不足，可能造成貧血、虛弱或疲勞，甚至是引起輕微的精神症狀（如：健忘、易怒、注意力不集中、情緒低落…），沒想到不論男女都需要，所以今天大叔想跟大家聊聊葉酸。
哪些人容易葉酸缺乏？4大高危險缺乏族群
首先，葉酸富含在蔬菜水果中，平時蔬果吃的少就話就相對容易缺乏葉酸，只是個人體質與飲食習慣也是導致葉酸缺乏的關鍵，特別是這4大族群需要高度關注：
1. 攝取葉酸不足者
挑食、營養不良或飲食習慣不佳的人，吃進的葉酸量時常不夠，若再加上烹調行為不當，會加速導致葉酸的流失，使體內的葉酸量下降。
2. 吸收不良或障礙者
年長者、罹患腸道疾病的人，因為本身的生理機能衰退、吸收葉酸的能力較差，長期無法好好吸收葉酸導致葉酸缺乏。
3. 藥物干擾吸收者
藥物容易干擾人體對葉酸的吸收，長期服用避孕藥、抗生素、抗癲癇藥、磺胺類藥物、降膽固醇藥物...等藥物，會使體內葉酸的濃度降低。
4. 對葉酸需求增加者
不同的生理條件需要不同的營養，像是懷孕、哺乳婦女、貧血者、癌症患者、腸胃疾患者等的葉酸需求量會比一般人更高，當吃進的葉酸量不變或不足，會處於相對缺乏的狀態。
推薦補充葉酸的5大族群
擁有充足的葉酸，不僅能維持正常的生理機能運作，更有助於預防心血管疾病、保持神經系統健康，上面我們瞭解到4種容易葉酸缺乏的人，接下來介紹推薦補充葉酸的5大族群：
1. 備孕中的男女
女性補充葉酸可以幫助胎兒的正常發育與生長，男性補充葉酸可以增加精子品質，彼此努力一起提高受孕機率。
2. 懷孕與哺乳期婦女
從懷孕到寶寶出生都要注意葉酸攝取量。備孕期每天400～1000微克；懷孕期600～1000微克；哺乳期則為500～1000微克。
3. 飲食不均衡者
經常外食的人較難均衡攝取營養素，對也容易缺乏葉酸，建議額外補充以補足營養缺口。
4. 中高年齡長者吸
隨著年齡增長、器官老化，使得本身的營養吸收能力逐漸下降，進而影響葉酸吸收率。
5. 營養吸收不良者
葉酸屬於水溶性營養素、容易流失，若本身體質條件不容易吸收營養，更會加速葉酸排出。
葉酸什麼人不能吃？
除了推薦吃的族群，大家關注的點應該還有哪些人不適合吃？基本上葉酸的食用禁忌不多，但有2種人在補充葉酸時需要多加注意：
1. 正在服用藥物者：
葉酸可能與藥物互相影響，所以不建議自行購買葉酸服用，建議先諮詢專業醫療人員。
2. 維生素B12缺乏症患者：
由於葉酸與B12的代謝息息相關，所以不建議自行補充太多（特別是人工合成的葉酸），以免掩蓋維生素B12缺乏的症狀。
總之，如果你是容易缺乏或推薦補充葉酸的族群，可以考慮額外吃葉酸～
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